1인분
60분 이내
중급
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7재료를 준비한다.
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STEP 2/7두부는 살짝 구워 물기를 제거하고 으깬다.
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STEP 3/7멸치는 설탕과 함께 볶는다.
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STEP 4/7알비트, 시금치에 약간의 물을 넣고 각각 믹서에 간다.
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STEP 5/7찹쌀가루에 알비트, 시금치 간 물을 넣고 반죽한다.
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STEP 6/7으깬 두부와 볶은 멸치에 부침가루를 넣고 반죽한다.
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STEP 7/7팬에 5와 6를 각각 부치고 식용꽃과 쑥갓으로 장식하고 꿀을 곁들인다.
- 멸치를 이용해 소금 없이도 간을 맞춘 전을 만들 수 있어요.
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