두부고추장찌개

두부고추장찌개

남편이 참 좋아하는 메뉴중에 하나인 두부찌개 입니다. 집고추장을 넣어서 더 칼칼하고 맛있는 두부고추장찌개를 소개합니다.

4인분

30분 이내

초급

승일승훈

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STEP 1/10

두부고추장찌개를 소개합니다.
STEP 2/10

돼지고기는 목살을 준비해서 먹기좋은 크기로 잘라주세요.
STEP 3/10

후라이팬에 들기름 한스푼을 두른후 목살과 함께 볶아주세요.
STEP 4/10

약불을 이용해서 볶아주세요.
STEP 5/10

두부는 먹기좋은 크기로 잘라서 물기를 뺀후 준비합니다.
STEP 6/10

고추장을 함께 넣어서 볶아가면서 물을 자박하게 부어주세요.
STEP 7/10

썰어놓은 두부를 넣어주세요.
STEP 8/10

대파를 송송 썰어서 넣어주세요.
STEP 9/10

보글보글 한소큼 끊여주세요.
STEP 10/10

두부고추장찌개가 완성이 되었습니다.

: 고추장두부찌개는 자박자박하게 끊여주는게 요리팁입니다. 물을 너무 많이 잡아서 끊이는것 보다는 조금씩 부어가면서 보글보글하게 끊여서 완성시켜 주세요.

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