[식약처] 식빵핫도그

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영·유아기의 올바른 식습관을 형성하기 위한 건강만점 레시피를 소개합니다

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STEP 1/8

재료를준비한다.
STEP 2/8

식빵은 끝부분을 자른 후 밀대로 얇게 밀어 편다.
STEP 3/8

식빵 위에 치즈, 소시지 순으로 올리고 돌돌말아 랩으로 감싼다.
STEP 4/8

식빵 위에 치즈, 소시지 순으로 올리고 돌돌말아 랩으로 감싼다.
STEP 5/8

나무꼬치를 끝에 꽂는다.
STEP 6/8

랩을 벗긴 후 달걀물에 적셔서 빵가루를 입힌다.
STEP 7/8

프라이팬에 식용유를 넣고 160℃에서 튀겨낸다.
STEP 8/8

기름기를 빼고 기호에 따라 케첩, 마요네즈 소스를 살짝 뿌린다.

•소시지는 뜨거운 물에 살짝 데쳐서 사용하면 짠맛을 줄일 수 있어요.

• 식빵의 테두리 부분은 바삭하게 구운 후 갈아서 빵가루로 활용할 수 있어요.

• 치즈는 사용하기 전 실온에 잠시 내놓은 후 사용하는 것이 좋아요.

• 기호에 따라 머스터드소스를 뿌려도 좋아요.

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#식품의약품안전처 #마이나슈 #어린이 #건강밥상

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