부지깽이나물고추장무침 매콤달큰~
부지깽이나물
올 해는 참 자주 먹는 것 같아요
향도 좋고 맛도 좋고.. ㅎ
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4부지깽이나물 손질해서
끓는물에
굵은소금넣고 잠깐 데쳐 줍니다
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STEP 2/4흐르는 물로 재빨리 열기 식히고
두어번 헹궈 줍니다
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STEP 3/4먹기좋게 썰어 볼에 담고
참기름, 깨, 고추장 넣어요
고추장만 넣기도하고
된장과 섞어 사용하기도 하는데요
오늘은 고추장버전 입니다
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STEP 4/4조물조물 무쳐주면
부지깽이나물고추장무침
완성~~
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