에어프라이어 단호박 구이(건과류 토핑)
건강한 간식 에어프라이어 단호박 구이 입니다. 꿀과 건과류를 곁들여서 더 맛있어요^^
1인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/12단호박에 베이킹소다 2스푼을 뿌리고 단호박의 겉 부분을 손으로 박박 비벼서 문질러주세요.
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STEP 2/12단호박을 베이킹소다로 문질러준 뒤 물에 담가서 뽀드득뽀드득 씻어줍니다.
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STEP 3/12흐르는 물에 여러 번 헹궈주세요.
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STEP 4/12세척한 단호박은 랩을 씌워서 전자렌지에 3분 정도 돌려주세요.단호박은 조직이 워낙 단단해서 칼로 썰기 어렵기도 하고 손을 다칠 위험이 있어요. 전자렌지에 돌려준 뒤 칼로 썰어주면 좀 더 수월하게 썰 수 있답니다^^
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STEP 5/12전자렌지에서 꺼낸 후 꼭지 부분과 바닥에 배꼽부분을 칼로 살짝 도려내 주세요.단호박이 약간 익은 상태라 생각보다 꼭지가 똑 하고 잘 떨어져요.
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STEP 6/12칼로 단호박을 반으로 잘라준 뒤 수저를 이용해서 단호박 안에 씨를 말끔하게 파주세요.
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STEP 7/12씨를 파낸 단호박을 반으로 썰고 2등분으로 자른 단호박을 다시 반으로 썰어서 4등분 해줍니다.
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STEP 8/124등분 한 단호박을 가로로 반으로 썰어서 총 8조각으로 썰어주세요.
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STEP 9/12에어프라이어 바스켓에 단호박 조각을 담고 올리브오일을 적당히 발라주세요.저는 뿌리는 쿠킹 올리브오일을 사용해서 살짝 뿌려주었어요.
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STEP 10/12
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STEP 11/12구워진 단호박에 아몬드와 호두, 캐슈넛을등 건과류를 올리고 건포도도 올려줍니다.
건과류 위에 티스푼으로 꿀을 적당히 올려주세요.
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STEP 12/12마지막으로 시나몬 가루를 살짝 뿌려주면 달콤하고 고소한 단호박구이 완성입니다.
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