햇밤으로 삶은밤 만들기 밤삶는시간
밤 사이즈가 좀 크면
껍질벗겨 밤밥 짓기하면 좋은데
넘 잔 밤은 껍질벗기기가 힘들어요
그래서 휘리릭~
삶은밤 만들기 합니다
4인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
-
STEP 1/5밤은 굵은소금넣고 문질러 씻어 줍니다
-
STEP 2/5냄비에 씻은 밤 담고
밤이 잠길 정도로 물 부어
뚜껑닫고 끓입니다
-
STEP 3/5팔팔 끓으면
중약불로 줄이고 양이 많으면 20분
그렇지 않으면 10분 삶아요
저는 1kg인데 10분 삶았어요
불 끄고
뜸들이기 10분 합니다
-
STEP 4/5뜸들이기 한 후
체에 쏟아붓고 흐르는 물로 샤워시켜 줍니다
이렇게하면 껍질 잘 벗겨진다네요
따라쟁이 한 겁니다 ㅎㅎ
-
STEP 5/5삶은 밤은
티스픈으로 떠 먹어야 제격이쥬 ㅎㅎ
찬물에 샤워시켜서인지
속이 잘 파져서 좋네요 ㅎ
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,