최고의 요리비결 참치김치볶음
안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 평소에 김치도 좋아하고 참치도 좋아하는데요. 이 두가지를 넣어서 만드는 요리라서 안 따라할 수 없었어요. 그리고 생참치와 캔참치는 영양이 비슷해서 가격 착한 참치캔을 드시는 것도 도움이 되지요. 오늘은 최고의 요리비결 참치김치볶음을 만들어 볼게요. 김선영 레시피입니다.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/9배추김치는 잘게 잘라요.
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STEP 2/9참치캔은 작은 캔입니다.
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STEP 3/9체에 받쳐서 기름기를 제거해요.
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STEP 4/9대파는 송송 썰어요.
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STEP 5/9양념재료는 후춧가루를 제외하고 모두 1큰술씩이라 편하고요.
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STEP 6/9팬에 들기름 2큰술을 두르고 대파를 볶아서 대파향을 내줍니다. 들기름은 발연점이 낮으므로 불을 너무 세게 하지 마세요. 불이 세면 타요. 김치를 넣어 볶아주세요.
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STEP 7/9김치가 어느 정도 익으면 고춧가루 1큰술, 고추장 1큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘 1큰술, 후춧가루 약간, 매실청 1큰술을 넣어 13분 정도 볶아요. 이 때 10분이 지난 후부터는 타니까 주걱으로 저어가며 볶아주세요. 기름 뺀 참치를 넣어 볶아요. 참치는 잘 부숴지므로 1~2분만 살짝 볶아요.
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STEP 8/9참기름 1큰술, 통깨 1큰술을 넣어 마무리헤요.
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STEP 9/9어렵지 않지요?
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