애호박 새우전
애호박에 새우 넣고 전 만들어 보았어요
다져서 넣는 것보다 온전한 새우의 맛과 고추의 매콤함으로
맛이 업되네요 맛있고 이쁘기 까지해요
명절이나 손님 초대에 만들어 보세요
4인분 
30분 이내 
초급 
홈베이킹도 좋아하고 다양한 요리를 손쉽게 만드는 주부 쉐프♥
재료
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/9새우는 꼬리까지 제거해 밑간을 해놓아요
밑간 된 새우는 버터 반 스푼만 넣고 볶아서 익혀 놓아주세요
-
STEP 2/9호박은 0.5 cm로 자른 후 가운데를 동그랗게 파놓아요 그리고 소금을 조금 뿌려주세요
-
STEP 3/9소금 뿌려놓은 호박은 10분 정도 지나면 물이 생깁니다 키친타월로 물기를 제거해 주세요
-
STEP 4/9다진 양파 청양고추 홍고추와 맛살에 계란 한 개를 넣고 잘 저어 주세요 송송 썬 쪽파도 1스푼 넣고 계란물을 만들어요
-
STEP 5/9동그랗게 파놓은 호박은 밀가루를 앞뒤로 묻혀 놓아요 그리고 계란 물을 입혀주세요
-
STEP 6/9계란 물 묻혀서 팬에 한쪽 면을 살짝 익혀서 뒤집어 놓아요한쪽 면은 꼬옥 익혀서 뒤집어 주세요
-
STEP 7/9뒤집어 놓은 호박 가운데에 만들어 놓은 계란과 야채의 반죽물을 수저로 조금씩 부어 주세요
-
STEP 8/9동그랗게 파놓은 호박속에 계란물을 부었으면 볶아놓은 새우를 1마리씩 올려주세요
-
STEP 9/9노릇하게 구워서 한 번 더 조심이 새우 쪽을 뒤집어서 완성해 주세요 부두러운 애호박에 버터로 구운 통새우가 얹어져서 식감도 좋고 새우와 호박이 어우러져서 맛있어요
- 동그란 호박에 넣기 좋게 새우는 버터에 미리 볶아서 익혀주세요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,