호박조림 국대신먹는 조선호박조림

호박조림 국대신먹는 조선호박조림

둥근호박은

조선호박이라고도 부르지요

얼큰하게 고추장찌개 끓여도 찐 맛난데요

오늘은

국대신 먹는 심심하게 끓이는

조선호박조림 입니다

3인분

10분 이내

아무나

좋아좋아3

[더보기] https://blog.naver.com/achim03

sns

sns

재료

재료 계량 안내

재료

노하우

양파 손질법
양파 보관법
멸치 손질법
새우젓 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/4

호박은 큼직큼직하게 썰고
양파는 굵직하게 슬라이스해요
STEP 2/4

냄비에 호박담고
다시멸치 또는 디포리 넣으면 좋은데
없어서 볶음멸치 넣어요
물 자작하게 붓고 끓입니다
STEP 3/4

호박이 익었다 싶을때
양파, 다진마늘, 홍고추넣고
잠시 더 끓여요
STEP 4/4

양파 익으면
새우젓으로 간 맞추기 합니다
새우젓 국물만 넣으면 좋아요
그동안 음식에 새우젓국물만 넣었더니
이제 국물이 없어요 ㅡㅡ;;
썰어서 넣으면 깔끔한데
그냥 사용 합니다

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#호박조림 #조선호박 #둥근호박 #국대신 #조선호박조림 #둥근호박조림

호박조림 맛보장 레시피