라면으로 비빔라면 만들기 feat.삼양라면
라면을 평범하게 먹는 걸 좋아하지 않다보니 다양하게 요리를 해서 먹는데요~ 이번에는 라면을 이용해서 비빔라면을 만들어 먹어 봤어요~ㅋㅋ
1인분 
10분 이내 
아무나 
재료
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조리순서
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STEP 1/10예전에 계란 1구만 삶는 법에 대해 알려드린적 있죠 많이는 필요 없고 가끔 1알씩 필요할때 요렇게 삶아 먹으면 끝
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STEP 2/10라면은 물이 끓으면 면사리만 넣고 면만 끓여주세요. 저는 집에 콩나물이 있어서 같이 면과 함께 끓여주었는데 오독오독 씹히는 맛이 좋더라구요~^^ 전 삼양라면 좋아해서 삼양라면으로 끓였답니다
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STEP 3/10면이 불어버리는 것을 방지하기 위해서 면을 삶으면서 양념을 만들거나 면 삶기전에 양념을 만들어야 하는데요. 설탕 1큰술에 고춧가루 0.5큰술, 그리고 라면스프 0.5큰술 넣어주고
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STEP 4/10고추장 0.5큰술, 참기름 1큰술 넣어 잘 섞어주면 양념장 완성~ 너무 쉽고 간단하죠?
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STEP 5/10면이 잘 익었으면 채반에 담아 차가운 물로 바락바락 씻어주고 물기를 탈탈 털어주세요
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STEP 6/10삶은 라면에 양념장 전부 넣어 젓가락으로 인정사정 없이 비벼줍니다.(그래야 잘 비벼져요) 양념장에 물기가 많지 않아서 굉장히 잘 비벼지지 않으니 참고!
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STEP 7/10상추 2장과 깻잎 3장은 먹기 좋은 크기로 썰어주고 데코용도 몇장 잘게 썰어서 준비! 데코용을 제외한 상추와 깻잎은 라면에 넣어 같이 비벼주고 그릇에 담아주세요
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STEP 8/10데코용으로 잘게 썰은 상추와 깻잎은 중앙에 잘 올려 놓아주고
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STEP 9/10미리 삶아놓았던 계란을 반으로 썰어준 후 올리고 깨소금 팍팍 뿌려주면 비빔라면 완성
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STEP 10/10이렇게 먹고 나니 정말 든든하고 맛있었어요. 비빔면보다 쫄면의 느낌을 느끼고 싶다면 식초 첨가 잊지 마세용~
비빔라면 맛보장 레시피
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