2인분
20분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/6먼저 김치전 반죽부터
만들어 줄거에요.
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STEP 2/6저는 밀가루와 녹말가루를 섞어서
만들어 봤습니다.
밀가루와 녹말가루를 넣고 물을 조금씩 넣으면서 반죽을 만들어 주세요.
여기서 더 진하게 먹고 싶다면 김치국물을 넣어주시면 더 맛있게 드실 수 있습니다.
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STEP 3/6팬을 달군 후 기름을 넉넉히 두르고
김치전을 부쳐주시면 됩니다.
크게 부쳐도 되지만 뒤집을 때 잘 뒤집히지 않을 때가 있어서 저는 조금씩 먹기 좋게 부쳐줬어요.
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STEP 4/6끝에 쪽이 익어가고 있을 때 뒤집어주면 노릇하게 부쳐진거에요.
앞 뒤로 한 번씩 더 뒤집어주고 익혀주시면 맛있는 김치전이 완성이 됩니다.
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STEP 5/6생각보다 많이 했더라구요.
푸짐한 김치전이 되었어요.
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STEP 6/6막걸리와 함께 하는 김치전!
김치 부침개 먹고 싶을 때 한 번 만들어서 먹어보세요.
누구나 만들어서 먹을 수 있어요.
- 간을 진하게 하고 싶을 때는 김치국물을 넣어보세요.
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