여름에만 즐길수 있는 냉라면 레시피
더운 여름에는 시원한 음식만 먹고 싶은 게 사람인지라 국물라면도 뜨거우면 먹기 힘들때가 있지요. 국물라면은 먹고 싶은데 뜨거우니 짜증도 나고 여름에는 시원한 냉라면이 최고인 거 같아요. 만들기도 쉬우니 집에서 시원한 냉라면 만들어 드세요. 냉라면 레시피는 다양하지만 초간단하게 만들어 먹으니 특별한 재료가 필요 없어요. 냉장고에 있는 야채로 활용해서 먹어도 충분하더라고요.
1인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7야채는 오이, 단무지를 준비해서 넣어봤어요. 채 썰어주시면 됩니다. 아삭하게 씹히는 식감이 오이와 단무지가 좋은 거 같아요. 깻잎을 넣어 향긋하게 만들어 먹어도 좋고 콩나물을 넣어 아삭하게 더해줘도 좋아요.
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STEP 2/7면과 건더기를 넣고 끓여주세요. 면을 넣고 익혀주시는데요. 취향에 따라 면익히는 시간을 달리해주세요. 저는 라면이 완전히 퍼지는 것을 좋아해서 국물라면 조리시간을 그대로 활용했어요. 보통은 3분 30초 ~ 4분 정도 끓여 주네요.
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STEP 3/7양념장은 미리 따로 만들어주세요. 생수를 넣고 설탕과 식초 간장을 동일하게 넣고 잘 저어주세요.
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STEP 4/7라면수프를 넣어 주시고 수프가 잘 녹게 만들어주세요. 짜다 느낌이 들 수도 있는데요. 얼음이 들어가 짠맛이 강하지는 않아요. 이렇게 하면 냉라면 완성이나 다름없어요.
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STEP 5/7삶은 면은 찬물에 여러 번 헹궈주세요. 물기를 제거하고 먹기 좋은 그릇에 담아주세요. 냉라면 레시피는 1인분 기준입니다.
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STEP 6/7여기에 양념장을 올려주면 완성입니다. 생각보다 쉬운 레시피라 설명이 필요 없는 거 같아요.
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STEP 7/7여름 동동 넣고 썰어둔 오이와 단무지를 넣어주면 완성입니다. 냉라면 레시피는 따라 하기 쉬워요. 집에서 간단하게 만들어먹기도 쉬운데요. 더운 여름에는 시원하게 냉라면으로 만들어서 여름 이겨보세요.
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