해초고추장초무침/ 해초무침 / 불등가사리무우무침/해초요리
해초로 고추장초무침을 해서 비빔밥을 만들어 먹어 보세요~. 새콤달콤 집나간 입맛도 돌아 온답니다.
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 주재료
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- 양념재료
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- 해초 세척 시 재료
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조리순서
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STEP 1/9물에 불등가사리를 식초와 같이 넣어서 10분 정도 둡니다.해초 특유의 비린내를 없애주기 위해서 입니다.
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STEP 2/9불등가사리를 깨끗이 씻어서 물기를 빼 줍니다.
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STEP 3/9무는 가늘게 채를 썰어 줍니다.
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STEP 4/9청양고추는 어슷썰기를 하며 대파는 송송 썰어서 준비를 합니다.
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STEP 5/9볼에 양념 재료를 모두 넣어서 양념 소스를 만들어 줍니다.
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STEP 6/9양념 소스가 있는 볼에 불등가사리를 넣어 준 뒤 채 썬 무를 넣어 줍니다.
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STEP 7/9청양고추와 대파를 넣어 줍니다.
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STEP 8/9재료가 잘 섞이도록 무쳐 줍니다.
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STEP 9/9해초고추장무침을 그릇에 옮겨 담아 줍니다.
- 국수를 삶아서 해초고추장초무침을 넣고 비빔국수로 먹어도 아주 별미가 된답니다.
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