매콤함에 더해진 쫄깃함! 쫄볶이 만들기(쫄면 떡볶이)
쫄면을 넣어 씹는맛이 좋은 쫄볶이를 만들어봤어요. 한 끼 식사로 너무 좋은 레시피예요.
2인분 
30분 이내 
초급 
언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/12쫄면 200g을 물에 불려서 하나하나 분리시켜 주세요.
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STEP 2/12떡 300g 도 물에 담가 불려주세요.
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STEP 3/12어묵 3장도 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비해 주세요.
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STEP 4/12대파 반토막도 송송 썰어서 준비해 주세요.
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STEP 5/12냄비에 고추장 2T, 설탕 1T, 치킨스톡 0.5T, 다진마늘 0.5T를 넣어주세요.
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STEP 6/12여기에 물 400ml를 붓고 잘 저어주세요. 그리고 센 불로 끓여주세요.
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STEP 7/12양념국물이 팔팔 끓기 시작하면 물에 불려 놓았던 떡을 넣고 끓여주세요.
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STEP 8/12떡이 익으면 불려 놓았던 쫄면과 어묵을 넣고 늘러붙지 않도록 저어가며 익혀주세요.
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STEP 9/12고춧가루 0.5T를 넣어주세요.
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STEP 10/12재료들이 다 익으면 썰어 놓았던 대파도 넣어 주세요.
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STEP 11/12마지막으로 불을 끈 후에 후춧가루도 3번 정도 톡톡톡 뿌린 후에 잘 섞어주세요.
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STEP 12/12매콤하고 쫄깃한 맛이 좋은 쫄볶이 완성이에요.
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