Name: 양파 듬뿍 넣어 만든 쉬림프박스 갈릭버터쉬림프 만들기 - 양파가 더 맛있어지는 요리~ 캠핑요리, 도시락메뉴
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 냉동 붉은새우 270g; 양파 200g; 마늘 70g; 밥 420g; 청양고추 1큰술; 버터 3큰술; 파슬리가루 톡톡; 마요네즈 3큰술; 꿀 2큰술; 연유 2큰술; 후추 톡톡; 맛술 2큰술; 허브솔트 톡톡

양파 듬뿍 넣어 만든 쉬림프박스 갈릭버터쉬림프 만들기 - 양파가 더 맛있어지는 요리~ 캠핑요리, 도시락메뉴

푸드트럭에서 파는 쉬림프박스를 집에서도 맛있게 만들 수 있어요.

아이들이 참 좋아하는 스팸도 넣고 양파 듬뿍 넣어서 만들었어요.

밥을 부르는 밥도둑입니다.

2인분

30분 이내

초급

하이디랑

[더보기] 다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

조리순서

전체보기

STEP 1/12

쉬림프박스 만들 재료 준비했어요.
냉동새우인 아르헨티나 붉은새우는 마트에서 쉽게 구할 수 있어요.
새우는 이미 머리, 내장이 다 제거되어서 조리하기 편하더라구요.
STEP 2/12

새우는 껍질 벗기고 깨끗이 씻은 후 맛술 2큰술, 허브솔트 톡톡 뿌려서 10분간 재어놓아주세요.
STEP 3/12

마늘은 굵게 다지고 양파는 잘게 썰고 스팸은 2센치 크기로 깍둑썰기 해줍니다.
STEP 4/12

중불에서 후라이팬에 스팸을 넣고 노릇노릇하게 구워주세요.
후라이팬
중불
STEP 5/12

중불에서 후라이팬에 버터 1큰술 녹이고 마늘, 양파, 청양고추 넣고 노릇노릇하게 볶아주세요.
매콤한거 좋아하시면 청양고추 좀 더 넣어도 좋아요.
후라이팬
중불
STEP 6/12

중불에서 후라이팬에 버터 1큰술 녹이고 새우 넣어주세요.
후라이팬
중불
STEP 7/12

새우를 노릇노릇하게 구워줍니다.
STEP 8/12

스팸, 새우, 마늘 양파를 따로따로 조리하는 이유는 같이 조리할 때 새우는 너무 익어버리고 마늘 양파는 새까맣게 타버리기 쉽기 때문이에요.
STEP 9/12

중불에서 버터 1큰술 녹이고 불을 끕니다.
마요네즈 3큰술, 꿀 2큰술, 연유 2큰술, 후추 톡톡 넣어주세요.
중불에서 저으면서 끓으면 불을 끕니다.
마요소스가 완성되었어요.
후라이팬 또는 웍
중불
STEP 10/12

마요소스에 새우, 스팸, 마늘 양파 넣고 센불에서 휘리릭 섞어준 후 불을 끕니다.
센불
STEP 11/12

찬합에 밥 2공기 넣고.
STEP 12/12

만들어놓은 갈릭버터쉬림프 올리고 파슬리가루를 톡톡 뿌려주면 아주 맛있는 쉬림프박스 완성입니다.
특히 양파와 마늘이 들어간 마요소스는 정말이지 밥을 부르는 밥도둑입니다.
도시락으로도 좋고 캠핑메뉴로도 참 좋아요.