Name: [레시피/홈쿡] 겉바속촉 빵과 투움바파스타의 조화! 빠네파스타 만들기
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 통식빵 1개 (또는 빠네빵); 페투치네 100g; 생크림 300ml; 양송이버섯 4~5개; 새우 4~5개; 버터 50g; 케첩 3/4t; 치킨스톡 1t; 파프리카가루 3/4t; 양파가루 1/2t; 마늘가루 1/2t; 소금 1/2t; 후추 1/2t; 파슬리 적당량; 파르미지아노 레지아노 적당량; 쪽파 적당량

[레시피/홈쿡] 겉바속촉 빵과 투움바파스타의 조화! 빠네파스타 만들기

빵이 없으면 투움바파스타로, 빵을 더한다면 빠네파스타로 변신시킬 수 있는 레시피 공유드려요^^

1인분 기준의 계량이니, 인원 수에 맞춰서 재료를 늘려주시면 되어요!

1인분

20분 이내

초급

하지빵

[더보기] 부부의 요리 취미♡ 직접 만들어보고 간직하고픈 레시피를 공유드려요♡

재료

주요 재료

통식빵
1개 구매

또는 빠네빵
페투치네
100g 구매
생크림
300ml 구매
양송이버섯
4~5개 구매
새우
4~5개 구매
버터
50g 구매
케첩
3/4t 구매
치킨스톡
1t 구매

소스

기타 재료

노하우

식빵 손질법
식빵 조리법
식빵 보관법
생크림 조리법
양송이버섯 보관법
새우 손질법
새우 보관법
버터 보관법
소금 조리법
파슬리 손질법
파슬리 보관법
쪽파 손질법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

재료를 먼저 준비해줍니다!
1. 새우는 소금물에 해동하고, 양송이는 8등분 해서 썰어준비해주세요!
2. 소스는 가루류 4종과 생크림, 소금, 후추를 넣고 섞어 미리 준비해주세요!
3. 파트타 면은 페투치네면이 조금 두껍기 때문에 소금을 넣고 끓인 물에 8분 정도 삶아줬습니다!
STEP 2/8

통식빵은 반으로 똑 잘라서 눕혀주고, 그릇 모양으로 속을 파낸 뒤 오븐에 살짝 한번 더 구워줍니다! 더 바삭바삭하게 즐길 수 있어요!
오븐
STEP 3/8

이제부터 조리 시작이예요!
팬에 버터를 넣고 살짝 녹여준 뒤 새우를 넣고 익혀주세요!
STEP 4/8

새우가 익혀질 때 쯤 케첩을 넣어줍니다!
STEP 5/8

그리고 양송이도 연이어 넣어주고, 맛깔스러운 색을 입혀주세요!
STEP 6/8

팬에 만들어준 생크림 소스를 넣고 끓여주세요!
STEP 7/8

이제 끓인 소스에 면을 넣고 섞어주는데, 면이 너무 퍼지지 않도록 살짝만 크림소스를 입혀주듯이 익혀주세요. 이 단계에서 쪽파도 살짝 넣어주면 좋습니다!
여기까지 요리하면 투움바파스타가 됩니다^^
STEP 8/8

준비한 식빵 그릇이 넘치도록 파스타를 가득! 담아주면 됩니다. 취향에 따라 파슬리나 치즈를 갈아 넣으면 좋은데, 저희는 바쁘게 준비하느라 넣진 못했어요!ㅎㅎ
사실 이렇게만 먹어도 너무너무 맛있답니다^^