닭장각 스테이크 에어프라이어로 쉽고 간편하게
딸아이가 좋아하는 닭 요리 중 닭장각은 다양한 버전으로 요리를 하곤 하는데요 오늘은 닭장각으로 간편 스테이크를 만들어보려고요.
닭장각 스테이크를 프라이팬과 오븐으로 각각 조리해를 해봤는데 프라이팬은 서서 계속 지켜봐야 하고 오븐은 에어프라이에 비해 바삭함이 덜한 데다가 설거지 거리가 많아 귀찮더라고요~ᄒ
결론은 가장 쉽고 간편한 방법으로 에어프라이어가 최고~ㅎㅎ
그럼 에어프라이어로 손쉽게 만드는 닭장각 스테이크를 만들기 시작해볼게요.
1인분 
60분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/8닭장각을 깨끗이 씻은 다음 물기를 제거하고 양념이 잘 베이도록 칼집을 내줍니다.
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STEP 2/8소금, 후추를 뿌린 다음
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STEP 3/8올리브유를 골고루 발라 30분간 숙성을 시켜주세요.
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STEP 4/8편한 설거지를 위해 종이 호일에 닭장각을 올린 다음 에어프라이어에 넣어주었어요.
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STEP 5/8200도 온도로 20분간 구운 다음 뒤집어 반대쪽도 20분간 구워주세요. 한번 굽고 기름이 많아 종이 호일을 바꿔주었어요. 에어프라이어 기기에 따라 시간이 달라질 수 있으므로 중간중간 굽기 상태를 확인해 주면 좋아요.
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STEP 6/8맛있는 닭장각 스테이크가 완성~ 딸내미는 스테이크 소스에 찍 먹 하는 걸 좋아하는데요. 매콤 양념장이나 달달한 간장 양념장을 만들어 닭장각에 바른 다음 에어프라이어 앞뒤 5분간 구워줘도 좋드라구요.
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STEP 7/8완성된 닭장각 스테이크에 파마산 치즈가루와 파슬리를 뿌린 다음 시판 스테이크 소스를 곁들여 줍니다.
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STEP 8/8노릇노릇 바삭바삭 맛있는 닭장각 스테이크 이젠 간편하게 에어프라이어에 부탁해야겠어요~^^
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