초당옥수수밥 제철 옥수수로 맛있게 드셔보세요~
초당옥수수밥 솥밥으로 달콤하게 드셔보세요~ 밥과 옥수수알갱이가 너무 잘 어울려요. 적당한 단맛과 고소한 맛이 섞여 밥이 더욱 맛있어져요.
2인분 
10분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6쌀 1종이컵을 물에 30분간 불려주세요.** 넉넉한 2인분은 쌀 종이컵 1컵반 정도 추천합니다 **
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STEP 2/6초당옥수수는 껍질을 까서 깨끗하게 씻어 준 후 칼을 이용해 심지와 알맹이를 분리합니다.
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STEP 3/6솥밥하기 적당한 두꺼운 냄비에
불린쌀 1컵과 물 1컵을 넣어주세요.
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STEP 4/6옥수수심지, 알갱이를 모두 올려줍니다. 소금 1~2꼬집 넣어주세요.
(심지를 넣으면 단맛이 더욱 좋아지고
약간의 소금이 단맛을 더 좋게한답니다.)**전기밥솥 사용시 이대로 바로 취사 버튼만 눌러주세요**
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STEP 5/6뚜껑을 열고 센불에 바로 올려주세요.
끓기 시작하면 중약불로 줄인 후 뚜껑을 덮은 후
10분간 익혀주세요.
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STEP 6/610분 후 불은 완전히 끈 상태에서 5~10분간
뜸들인 후 심지 제거하고 잘 섞어주면 완성입니다.
- 쌀 1컵이 (1~2인분) 적당합니다. 넉넉한 2인분을 원하시면 1.5컵 정도 사용합니다.
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