찰옥수수 미백찰옥수수 삶는 법
쫀득 쫀득 찰옥수수가 나올 시기가 됐어요.
냄비로 쉽게 찰옥수수삶는법 알려드릴께요.
2인분 
60분 이내 
초급 
소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.
조리순서
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STEP 1/6먼저 옥수수의 껍질을 벗겨주세요. 옥수수염도 잡아당기면 쏙 빠집니다.
가장속의 껍질한겹씩만 남겨주시고 다 벗겨주세요.
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STEP 2/6속껍질만 남기고 수염을제거한 옥수수를 물에 가볍게 씻어주세요.
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STEP 3/6냄비에 옥수수를 담고 물을 부은후 굵은소금 1T 정도 넣어서 삶아주세요. 소금이 옥수수의 단맛을 올려줘요. 저희집은 옥수수 본연의 맛을 좋아해서 뉴수가는 안넣는데 달게드시고 싶으시면 1T정도 넣어주세요.
처음에는 센불 끓기시작하면 중불입니다
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STEP 4/6냄비로 옥수수를 삶을 때는 옥수수 갯수에 따라 최소 40분~~1시간정도 삶아주어야해요.
20분정도 삶았을때 뒤집어주세요.
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STEP 5/6냄비롳옥수수 3개기준 40분 삶으니 알맞네요.
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STEP 6/6삶은 옥수수는 물에서 건져 잠시 식힌 후 맛있게 드시면 됩니다
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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문쪼꼬리뷰별점잘못 보고 속껍질까지 다 뜯어버리고 삶았는데도 엄청 맛있게 잘 먹네요^^ 감사해요~~2023.07.05 20:57
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