6인분 이상
60분 이내
아무나
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/7사과의 껍질을 벗기고 잘게 썰어주세요.
이왕이면 멍들고 푸석한 오래된 사과를 쓰시고
신선하고 맛있어 보이는 건 그냥 드세요~!
간혹 듬성 듬성 크게 잘라진 건 식감을 느끼기 위해서
몇 개는 크게 썰었다고 둘러대세요
-
STEP 2/7잘게 잘라놓은 사과를 끓일 곳에 잘 넣어주세요.
코팅 웍도 되고, 솥, 냄비 다 됩니다.
-
STEP 3/7설탕 작은 종이컵 2컵 정도 넣으세요.나중에 너무 달다고 하면 잼은 원래 달다고 하시고
별로 달지 않아서 잼 같지 않다고 하면 건강을 생각했다고 둘러대세요.
-
STEP 4/7레몬 주스 반 컵 조금 안되게 넣어주세요.
레몬 주스를 넣기 때문에 따로 물은 넣지 않았어요레몬 주스는 없으면 안 넣으셔도 되는데 레몬 주스의 신맛은
사과의 단맛을 확~ 올려주기 때문에 넣으시면 더 좋습니다.
-
STEP 5/7시나몬 가루(계피 가루) 1/5 큰술 넣어주세요.
시나몬을 넣은 것과 안 넣은 것의 차이가 크긴 한데,
시나몬 가루가 없거나 계피 향을 싫어하시면 안 넣으셔도 돼요
-
STEP 6/715분 정도 졸여준 뒤, 한 번 뒤적여 주시고
또 10분 졸여주시면 끝!
-
STEP 7/7보관할 유리병의 열탕 소독 방법입니다.
유리병 소독하실 땐 끓는 물에 바로 넣으면
깨질 수 있으니 냄비 바닥에 깨끗한 행주를 하나 깔아주셔서
끓을 때 냄비랑 유리병이 부딪히는 걸 막아주세요
- 시나몬 가루가 신의 한수입니다!
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,