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갓김치볶음밥 만들기- 딸에게#~ 별미볶음밥
노란장미

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김치볶음밥 좋아하지요~

배추김치,깍두기로 만들어 먹어봤는데

잘익은 여수 갓김치 넣어 볶으면

아삭아삭 맛난 갓김치볶음밥이 된답니다.

여수 갓김치 우리집 김치볶음밥재료로 등극~

여수 갓김치 볶음밥





여수 갓김치

포장지 풀면 톡쏘는 갓향이 심쿵하게 합니다.

잎이 넓은 여수 갓으로 식구들 먹을 김치로 담아 보내옵니다.

여수 돌산갓은 여수 돌산지역에서 생산되는 특산품으로

남단의 따듯한 해양성 기후와

비옥한 알카리성 토질이라

일반 갓보다

톡 쏘는 매운맛과 섬유질이 적고

줄기에 잔털이 없으며

연하고 부드럽고

단백질 함량이 높고, 비타민A,C가 많다네요~

돌산갓은 저장성도 굿!


별미 김치볶음밥

갓김치볶음밥

갓김치 2/3컵, 파 반컵,

밥, 굴소스 조금

계란후라이, 통깨,

잘 익은 갓김치 송송 썰고~

대파도 송송~

팬에 기름 두르고 파 넣고 달달~

파기름 나오면 갓김치 넣고 달달~

밥 넣고

간이 약하면

굴소스 조금만 넣어요~

갓김치볶음밥 담고

계란 후라이 부쳐서 얹고

통깨 뿌리면

초간단~ 갓김치볶음밥

아삭아삭 씹는 식감이 좋은

갓김치볶음밥

갓김치 더 얹어서

한그릇 뚝닥 입니다.

이젠 갓김치볶음밥

우리집 김치볶음밥 재료로 등극~




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#갓김치볶음밥#김치볶음밥#별미볶음밥
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