물만두로 만든 반달 군만두 쟈니덤플링식 반달 군만두

물만두로 만든 반달 군만두 쟈니덤플링식 반달 군만두

이태원 쟈니덤플링 에서 먹었던 반달군만두가 생각나서,

물만두를 가지고 한 면은 바삭,한 면은 촉촉

반달 군만두를 만들어 봅니다.

1인분

10분 이내

아무나

이태원단발여사

[더보기] 홈쿠킹,홈베이킹을 좋아하여,쉽게 만들며 다양하게 만들어 먹기를 좋아하는 주부쉐프입니다.

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물만두
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STEP 1/7

냉동실에 보관중인 물만두 8개를
접시에 담아 살짝 녹여 주세요.
물만두 8
접시
STEP 2/7

중불/프라이팬이 미지근해 지면 식용유
4Ts을 두르고 물만두 4개씩
두 줄로 가지런히 얹어서 2분 가량
한쪽면을 구워 주세요.
물만두, 식요유
프라이팬
중불
나란히 붙여서 두 줄로 구워 주세요.
STEP 3/7

물만두를 굽는 사이에,
밀가루 1Ts과 물 6Ts을 잘 섞어 주세요.
밀가루,물
작은 그릇
밀가루가 날리지 않게 잘 섞어 주세요.
STEP 4/7

프라이팬에 밀가루 물을 아래쪽으로 둘러서 골고루 붓고 뚜껑을 덮어서 3분 정도
익혀 주세요.
물만두,식용유,밀가루물
프라이팬
중불
아래쪽으로 골고루 밀가루 물을 뿌려 둘러 주세요.
STEP 5/7

뚜껑을 덮으면 뒤집지 않아도 수증기로
물만두 윗면이 골고루 익습니다.
(물만두 두께가 얇아서 금방 익음)
물만두,밀가루물
냄비 , 뚜껑
중불
STEP 6/7

불을 끄고 뚜껑을 열어 주세요.
아래는 누룽지 과자 같이 함께
붙어 있지요.
STEP 7/7

뒤집어서 접시에 담으면
한 쪽은 바삭바삭,다른쪽은 촉촉한
군만두,
반달 군만두가 완성 되었습니다.
아이들 간식으로 좋겠네요.
반달 접시군만두
뒤집어서 담아 주세요.

1.물만두로 구우면 금방 익어서 좋음

2.한쪽이 살짝 익었을 때 밀가루 물을 넣고 바로

뚜껑을 덮어서 아래면이 바삭하게 구워진 후에

불을 꺼 주세요.

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