3인분
20분 이내
아무나재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6깐쪽파와 깻잎은 깨끗이 씻어 물기를 빼둔다. 쪽파는 물에 담갔다가 시든부분 잘라내고 여러번 헹궜어요.
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STEP 2/6제육양념에서 고기만 건져 국물없이 바짝 굽는다.
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STEP 3/6밥은 매실발사믹식초와 소금으로 버무린다.
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STEP 4/6감태 위에 김밥김 반장 혹은 두장을 올리고 깻잎을 얹는다.
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STEP 5/6밥을 얇게 펼쳐담고 제육볶음과 쪽파를 담는다. 단무지, 달걀, 당근 등 더 넣고 싶은 재료가 있으면 넣어주셔도 좋아요.
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STEP 6/6김밥을 말고 먹기 좋은 크기로 썬다.
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-양념에서 고기만 건져 달군 팬에 올려 앞뒤로 바싹 굽는다.
-양념국물 한국자와 양념에 넣은 양파와 파를 넣고 뚜껑덮고 국물을 조린다.
-다 조려지면 불을 끄고 다진마늘과 후추를 뿌린다.
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