1인분
15분 이내
아무나
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7-위 재료 확인하고 준비해주세요.
-컵라면은 소컵을 준비하시고, 뜨거운 물 250ml만 부어주세요.
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STEP 2/7-대파 1/2쪽은 쫑쫑 썰어주세요.
달군 프라이팬에 식용유 2T 두르고, 대파 모두 넣어서 파기름 내주세요(가스레인지 중불에서 1분간 볶기).
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STEP 3/7이후, 대파는 한쪽으로 밀고 계란 1알 깨서 스크램블 만들어주세요.
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STEP 4/7스크램블이 완성되면 대파와 함께 섞어 주세요.
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STEP 5/7그리고 공기밥 1공기(200g) 넣어서 재료와 잘 섞이도록 30초 정도만 볶아 주세요(가스레인지 중불).
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STEP 6/7컵라면을 그대로 프라이팬에 부어주세요(라면을 다 익히지 말고, 살짝 꼬들하게 익히셔야 합니다). 그리고 나서 볶음밥 하듯 볶아 주시면 됩니다.
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STEP 7/7마무리로 참기름 1T 넣어 주시면 됩니다.
- -컵라면에 물을 넣기 전, 아주 잘께 라면사리를 깨도 되고 저 처럼 있는 그대로 물을 부으셔도 됩니다(맛 자체는 전혀 변화 없습니다)
-모든 조리는 가스레인지 중불에서 했습니다. 그리고, 라면이 살짝 꼬들 꼬들 할때 프라이팬에 부어 주셔야 식감이 살아있습니다.
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