이탈리아 치즈 브루스케타 with 모짜렐라, 고르곤졸라, 리코타, 그라나파다노, 스카모르짜
치즈 브루스케타는 바게뜨 위에 모짜렐라(Mozzarella), 고르곤졸라(Gorgonzola), 리코타(Ricotta), 그라나 파다노(Grana Padano), 스카모르짜(Scamorza)등 다양한 치즈를 얹어 구워낸 요리입니다. 여기서 소개하는 치즈 브루스게타는, 여러가지 치즈가 들어가서 깊고 진한 치즈 본연의 풍미를 맛볼 수 있습니다. 또한 쉽고 간편하게 만들 수 있는 요리로 아이들 간식으로도 좋고, 홈파티의 에피타이저 단골 메뉴입니다.
2인분 
20분 이내 
초급 
Made in Italy 진짜 이탈리아 치즈로 당신의 식탁을 업그레이드할 수 있는 레시피들을 소개합니다.
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6분량의 재료를 준비합니다.
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STEP 2/6바게트 위에 모짜렐라 치즈, 스카모르짜 치즈, 고르곤졸라 치즈를 반큰술씩 올려 주세요.
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STEP 3/6180도로 예열한 오븐에서 10분간 구워준다. 구운 바게트 위에 리코타 치즈와 그라나 파다노 치즈를 얹어 주세요.
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STEP 4/6소금과 후춧가루로 간하고 올리브오일을 뿌려 줍니다.
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STEP 5/6향긋한 바질을 올리면 치즈의 풍미가 가득한 치즈 브루스케타 완성!
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STEP 6/6검색창에 이탈리아 치즈를 검색하시면 더 많은 정보를 찾으실 수 있습니다.
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