이제 계란을 톡 터트려 계란을 풀어준 후 계란물을 만들어주세요. 저는 계란말이도 만들 것이라 4알 터트려주었어요.
분홍소세지 만드는 양에 따라 달라지지만 2인정도의 분홍소세지양이라면 보통 계란 1알이면 충분한 듯 합니다.
계란
STEP 3/5
계란물에 분홍소세지를 퐁당 넣어서 계란옷을 입혀준 후
팬에 식용유 넉넉히 둘러서 앞 뒤로 노릇하게 구워줍니다.
이때 꼬마돈까스도 같이 굽고 있었는데, 사실 꼬마돈까스는 그냥 식용유 두르고 앞 뒤로 노릇하게 구워주면 끝이기에 따로 사진은 찍지 않았어요!
팬 반쪽은 분홍소세지, 또 반쪽은 꼬마돈까스를 맛있게 구워주었습니다.
분홍소세지와 꼬마돈까스를 앞 뒤로 노릇하고 바삭하게 구워주었다면 추억의 반찬 만들기 끝!
STEP 4/5
짠! 꼬마돈까스와 분홍소세지 완성입니다.
여기에 케첩 콕 찍어먹으면 아이들도 참 좋아하지만 어른들도 좋아하는 맛있는 반찬이 되죠. 술안주로도 좋고 도시락메뉴로도 좋은 맛있는 꼬마돈까스, 분홍소세지예요.
STEP 5/5
그냥 쉽게 만들 수 있는 반찬이라 더 좋지요.
아이들도 좋아하는 추억의 반찬으로 맛있게 만들어보세요.