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딸기쨈
얼려 놓은 딸기로 쨈을 만들어봤어요.
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쿡팁
1.스텐이나 철보다는 내열유리나 사기에 해야해요.

2.설탕 넣으면서 졸이다보면 엄청 튀니까 조심해서 계속 저어줘야해요.

3.레몬을 넣으면 색상이 선명하게 이뻐져요.

4. 유리병에 담아서 완전 식힌 후 냉동 보관 추천

그냥 보관하면 물기때문에 곰팡이가 생길수 있어요.

5. 너무 많이 졸이면 쨈이 아니라 조청이 될수 있으니 주의하세요.
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#딸기#잼#쨈#레몬
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