딸기쨈, 달콤한 딸기잼 만들기
사먹어도 좋지만 저는 요렇게 직접 만든 수제 딸기잼이 더 좋아요.
3인분 
60분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/10딸기는 깨끗이 씻어서 준비해주세요.
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STEP 2/10딸기는 꼭지를 제거해주세요.
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STEP 3/10믹서기를 사용해도 되지만 저는 방망이를 사용해서 으깨주었어요.
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STEP 4/10설탕을 넣고 섞어주세요.
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STEP 5/10걸쭉하게 끓여주세요. 중간중간 거품은 걷어내주세요.
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STEP 6/10걸쭉한 농도가 되면 레몬즙을 넣고 섞어주세요.
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STEP 7/10후두둑 떨어지는 농도가 적당해요!
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STEP 8/10더 자세하게 확인하는 방법은 차가운 물에 한방울 떨어뜨려봤을 때 잼이 퍼지지 않고 그대로 유지되면 적당한 농도가 완성이 됩니다.
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STEP 9/10따뜻할 때 병에 담아뒀어요~
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STEP 10/10식으면 완성입니다 :D
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 딸기잼을 쉽게 만들 수 있는 방법을 제공하며, 특히 처음 시도하는 사람도 성공할 수 있습니다. 설탕의 양을 조절하여 취향에 맞게 달게 만들 수 있으며, 레몬즙을 넣어 풍미를 더할 수 있습니다. 대부분의 사용자들이 딸기잼의 맛과 색깔에 만족하며, 간편하게 건강한 잼을 만들었다고 칭찬합니다.
맛 만족도
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맛있어요90%
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보통이예요8%
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맛없어요2%
난이도
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쉬워요75%
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보통이예요20%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.94
리뷰별점
포토 후기(17)
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miae****리뷰별점50분정도 걸립니다 딸기 1kg, 설탕 500g으로 했어요 사먹는 딸기잼보다 덜 달고 색도 훨씬 빨갛고 예쁩니다. 거품 걷어내는게 귀찮아 그냥 완성했더니 위에 기포가ㅎㅎ 3월에도 만들어봤었는데 반년을 둬도 거뜬했어요~2025.12.07 17:32 -
솔이리뷰별점저는 레시피 참고해서 딸기 1키로 설탕 600g해서 뻑뻑하지 않게 흐르는 농도로 했어요 레몬즙넣고 중간에 거품 걷어냈어요~2025.04.03 00:57 -
. ㆍ리뷰별점맛있네요~~2024.08.11 23:05 -
하트^^리뷰별점딸기쨈 만들어서 딸기쨈 롤 완성(짝짝짝) 넘 맛있어요 최고! 빛깔도 예쁘고 발림성도 굿 레시피 감사해요~♡2023.04.08 23:05
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