생열무 비빔밥 평생 써먹을 레시피
열무는 김치로 많이 담가먹기도 한데요 여린 열무는 비빔밥으로도 잘 어울리는 거 같아요 여린 열무비빔밥은 아삭한 식감이 남달라 입맛 돌아오게 하는데는 한그릇 요리로 좋더라고요 반찬 이것저것 꺼내 먹기 귀찮을 때 비빔밥이 제일 편하고 좋은데요 든든한 한 끼로 생열무비빔밥 초간단 알려드릴게요
1인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7비빔밥으로 사용할 때는 여린 열무를 사용해주세요 여린 열무가 풋내도 덜나고 아삭한 식감이 좋더라고요 여린 열무는 깨끗하게 씻어주세요
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STEP 2/7열무는 생으로 비빔밥을 만들어 먹을 거라 깨끗하게 여러 번 씻어주는 것이 좋은데요 혹시나 하는 세균으로 식초에 잠가 담가 세척해주시면 좋을 거 같아요 씻은 열무는 물기를 제거해주세요
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STEP 3/7열무는 한입 크기로 썰어주세요 너무 길게 썰어주면 먹기 불편하니 취향에 따라 잘게 또는 2cm~3cm로 썰어주세요 여린 열무로 비빔밥을 만들 때는 풋내가 나지 않아요 안심하고 먹어도 좋아요
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STEP 4/7프라이를 만들어 꼭 올려주세요 열무비빔밥에 들어갈 재료는 단 두가지 입니다. 생열무와 계란 후라이인데요 만일 계란 후라이를 넣지 않는다면 강된장을 넣어주면 더욱 맛있어요
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STEP 5/7그릇에 밥을 올려주고 썰어둔 열무를 올려주세요 여린 열무비빔밥을 만들 때는 열무를 듬뿍 올려 먹으면 맛있어요
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STEP 6/7열무비빔밥에 들어갈 꿀 조합 또 하나는 바로 고추장인데요 고추장이 들어가야 매콤한 맛이 잘 어울리는 레시피입니다.
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STEP 7/7마지막으로 고소하게 참기름을 넣어 주세요 비빔밥에 또 하나 맛을 내는 참기름과 통깨가 들어가면 고소하게 맛있는 비빔밥이 완성됩니다.
열무비빔밥 맛보장 레시피
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