소고기 채소 샐러드 냉샐러드 입맛 돋구는 영양 샐러드
샤브샤브용 소고기를 데쳐서 각종 채소와 함께
소고기 채소 샐러드를 만들어 봅니다.
3인분 
15분 이내 
아무나 
홈쿠킹,홈베이킹을 좋아하여,쉽게 만들며 다양하게 만들어 먹기를 좋아하는 주부쉐프입니다.
재료
계량법 안내
- 재료
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- 드레싱 소스
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- 소고기 데칠 때
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노하우
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8
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STEP 3/8중불/ 냄비에 물이 끓기 시작하면
맛술 2Ts을 넣고, 샤브샤브용 소고기
240g을 넣어서30초 정도 뒤적이다가
건져 주세요.샤브샤브용 소고기 , 맛술 2Ts중불30초 정도 익혀 주세요.
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STEP 4/8
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STEP 5/8드레싱 재료를 골고루 섞어 주세요.
(마요네즈 2Ts, 우유 4Ts,레몬즙 2Ts,
식초 1Ts,땅콩버터 1Ts,양조간장 1/2Ts,
통깨 2Ts)드레싱 재료골고루 섞어 주세요.
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STEP 6/8넓은 접시에 채 썰은 채소를 골고루
보기좋게 펼쳐서 담아 주세요.채 썬 각종 채소넓은 접시
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STEP 7/8
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STEP 8/8드레싱 소스를 골고루 뿌려 주면
단백질도 챙기는 든든한 샐러드
샤브샤브 소고기 채소 샐러드 완성 입니다.
다이어트식으로도 좋을 것 같네요.
- 데친 소고기는 차게 식혔다가 사용해 주세요.
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