고급스러운 브런치를 원한다면 무화과버터&잠봉뵈르
반건조로 만든 무화과버터에
잠봉뵈르햄, 고다치즈를 넣어 만든
무화과버터&잠봉뵈르!
고급스러운 브런치를 원한다면
한 번 만들어보는건 어떨까요?
2인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 와인무화과
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300g
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2종이컵
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1/2종이컵
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- 무화과버터
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250g
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1/2종이컵
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2T
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와인무화과2/3종이컵
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- 잠봉뵈르
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1/2개
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2장
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2장
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무화과버터4조각
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약간
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약간
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7[와인 무화과]반건조 무화과는 꼭지를 잘라낸 뒤 4등분으로 잘라요.반건조 무화과는 물에 깨끗이 헹궈서 준비하고, 건조 무화과를 사용할 경우 너무 딱딱하지 않을 정도로 물에 불려요.
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STEP 2/7
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STEP 3/7[무화과 버터] 실온에 둔 버터를 으깨서 부드럽게 풀어요.
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STEP 4/7와인 무화과, 다진 호두, 꿀을 넣고 섞어요.와인 무화과를 작게 잘라서 넣어야 골고루 섞여요.
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STEP 5/7랩 위에 버터를 덜어준 뒤, 돌돌 말아 모양을 만들고 냉장고에서 굳혀요.
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STEP 6/7단단하게 굳은 무화과 버터를 잘라요.
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STEP 7/7바게트 빵 사이에 무화과 버터> 소금, 후추> 햄> 치즈 순으로 올려요.
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