3인분
15분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/5냉장고에 있던 차가운 계란을 바로 삶으면 온도차이 때문에 깨질수 있어 30분 정도 상온에 미리 꺼내 두세요
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STEP 2/5계란 깨지는 것을 방지하기 위해 식초 2 숟가락 넣고 휙~ 저은 후 씻은 계란을 담아준다
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STEP 3/5물이 끓으면 계란 껍질을 잘 벗길 수 있게 소금 1 숟가락 넣고 저어준다
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STEP 4/5센불에서 10분 정도 삶아준다
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STEP 5/5찬물에 넣어 한 김 식힌 후 껍질을 벗겨준다
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