농어요리 :: 스테이크 :: 농어구이 :: 생선요리 :: 소보루농어구이
농어를 특별한 스테이크 요리로 먹을수 있는 레시피에요 !
특별한날 먹기 좋은 소보루농어구이 !
손닙접대로 최고에요 !
1인분 
15분 이내 
아무나 
생선으로 할수있는 유아식&이유식&어른이식 요리레시피 소개해 드립니다 ✿˘◡˘✿
재료
계량법 안내
- 소보루농어구이 재료
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조리순서
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STEP 1/5순살농어 2토막, 빵가루 2T, 갈은 파마산치즈 1T, 올리브오일 1T, 다진마늘 약간, 다진파슬리 1t
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STEP 2/5농어는 물기를 닦고 후추 톡톡 뿌려주세요
-취향에 맞게 소금도 톡톡
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STEP 3/5나머지 재료 손가락으로 조물조물 잘 섞어서 고슬고슬하게 만들어 놓아주세요
-빵가루는 입자가 고운 것을 사용해주세요
저는 식빵 자투리를 조각내서 200도 오븐에 3분 구웠다가
식힌 후 곱게 갈아서 사용했어요 :)
-파슬리는 건조 된 제품으로 사용해도 됩니다
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STEP 4/5농어의 한 쪽면에 2를 듬뿍 묻혀주세요
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STEP 5/5오븐팬 바닥에 오일을 약간 바르고, 준비 된 농어를 올려서 200도에 10분 구워내주세요
- 매쉬드포테이토나 구운감자, 야채 등을 곁들여서 먹으면 훨씬더 맛있게 즐기실수 있어요
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