양배추토스트(길거리토스트) 만들기
양배추토스트 만들기가 재료만 있으면
누구든지 만들수 있는 쉬운 간식이기 때문에
한번 만들기 시작하면 저처럼
집에서 계속 해먹게 될거예요
특히 양배추는 통으로 싸는게 훨씬 싸기
때문에 한통 사놓고 샐러드도 해먹고
양배추토스트토 해먹고 쪄먹기도 하고
그렇게 부지런하게 먹어줘야
한통을 금방 없앨수 있어요!
1인분 
30분 이내 
아무나 
쉬운방법으로 요리하는 엄마입니다♡
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10재료를 준비해주세요
식빵
계란
양배추
당근(생략가능)
소금
후추
캐찹
설탕
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STEP 2/10볼에다가 양배추를
얇게 채썰어서 담아 주어요
당근은 생략이 가능하나
넣어주면 확실히 색이 이쁘답니다
맛에는 크게 차이가 없구
양배추만 넣어도 충분히 맛있기 때문에
다른 야채가 없다면 굳이 사서 넣을필요가
없어요 양배추만 구워도 맛이 있어요
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STEP 3/10계란을 깨드린후에
소금,후추간을 하고
잘섞어 주세요
양배추채썰어 놓은것과 계란이
잘 섞일수 있도록 저어준뒤
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STEP 4/10반죽을 떠서 기름두른팬에
올려 구우면 된다 식빵크기정도로
모양을 잡아서 구워 주세요
두툼하게 먹고싶으면 두툼하게 반죽을 만들고
얇게 먹고 싶으면 얇게 만들어서 구으면 된답니다
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STEP 5/10이날은 두껍게 먹고 싶었나봐요
반죽이 꽤나 두툼했네요^^
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STEP 6/10양배추 반죽을 잘구워서
그릇에 담아둔뒤에
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STEP 7/10이제 빵을 구워 줄텐데
보통 양배추토스트 즉 길거리토스트의
생명은 아무래도 마가린으로 빵을 구워야
그 길거리토스트느낌이 살아나요
집에 있다면 그걸로 굽고
없으면 버터나 기름 두르고 아니면 그냥
살짝 구워도 되지만
이왕이면 마가린으로 구워야
맛이 있어요
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STEP 8/10노릇노릇하게 빵을 잘 구워낸뒤에
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STEP 9/10빵위에 양배추 반죽 구워놓은거
올리고 캐찹뿌린뒤에
설탕을 솔솔 뿌려 주세요
길거리토스트의 포인트가
빵은 마가린으로 굽고 캐찹위에
설탕을 솔솔 뿌려야 그맛이 나거든요
-
STEP 10/10빵을 합체하고
먹기 좋게 잘라주면 완성입니다
- 빵은 마가린으로 굽고
캐찹위에 설탕 솔솔 잊지마세요!
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