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물엿이 필요 없는 맛된장으로 만든 간단하고 맛있는 저염 쌈장 넣은 양배추쌈밥
쌀코지 (쌀누룩) 맛된장과 견과류로 만든 맛있는 쌈장입니다. 쌈장은 각 집마다 좋아하는 게 있는 것 같아요. 어떤 집은 마늘을 어떤 집은 견과류를 넣는 둥 취향에 따라 쌀누룩 맛된장에 섞어 맛있는 쌈장을 만들어 보세요. 쌀코지 (쌀누룩) 맛된장은 쌀코지 (쌀누룩) 으로 인해 자연스러운 단맛이 나기 때문에 따로 조청 등 당류를 넣지 않아도 됩니다. 감칠맛이 업 되면서 정말 이건 거짓말 없이 양배추쌈밥과 너무나 잘 어울리는 쌈장이었습니다.
1인분 30분 이내 아무나

저염 저당 쌀코지 발효 식단을 소개하고 있어요.

저염 쌈장 재료
재료
노하우
  • 된장 조리법
  • 땅콩 손질법
  • 땅콩 조리법
  • 양배추 손질법
  • 양배추 조리법
  • 양배추 보관법
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