갈비양념으로 맛있게 안창살&토시살양념구이
안창살과 토시살을 양념갈비 양념으로
재웠어요
이렇게 양념을 하면 소갈비양념한 맛이 나서
구워먹으면 순수 고기만 먹는 느낌이라
좋더라고요
양념을 쎄게 안하고 연하게 해서 다시
소스에 찍어먹는 맛으로 양념구이를
만들었어요
집에서 굽는거라 숯불은 아니지만 그래도
그릴에 구워서 그런지 맛있다고 얘들이
잘먹더라고요
하지만 전기그릴이라 굽는시간이 어찌나
더디고 석쇠는 타서 세척하는데 하루가
걸렸죠ㅠㅠ
그래서 남은 고기는 그냥 바짝 볶아냈더니
그것도 맛있다고 다들 잘먹더라고요ㅋㅋ
고기는 굽나 볶나 무조건 잘먹는다는걸
알았죠ㅋㅋ
해서 앞으론 집에선 그릴에 굽는건 안하는걸로
마음먹었는데 제맘이 언제 또 변덕을
부릴진 모르지만요ㅋㅋ
무튼 간만에 안창살과 토시살을 양념갈비맛으로
얘들을 실컷 먹일수 있어서 기분은 좋았어요
연하고 부드러운 안창살 토시살로
갈비맛 양념구이로 맛있게 해드세요^^
6인분 이상 
60분 이내 
아무나 메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요
재료
- 재료
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- 양념
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6안창살 토시살을 준비합니다
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STEP 2/6고기를 재워 놓습니다
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STEP 3/6양념장을 만듭니다
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STEP 4/6양념장에 고기를 버무린후 냉장숙성 시킵니다
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STEP 5/6소스를 만듭니다
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STEP 6/6그릴에 고기를 굽습니다
- 자세한 설명은 영상 참고하세요
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