계란을 품은 베이컨 식빵말이 만들기
계란을 넣은 베이컨 식빵말이, 간식이나 브런치로 좋아요~
든든하게 먹을 수도 있고 영양도 챙길 수 있어 더욱 좋네요.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/12계란 삶을때는 계란이 거의 잠길 만큼의 물을 붓고 소금, 식초 1T씩 넣고 15분간 삶은 뒤 찬물에 담군 후 껍질을 까면 쉽게 분리가 돼요.중강불
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STEP 2/12삶은 계란 5개를 으깨 주세요.
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STEP 3/12으깬 계란에 마요네즈 3T를 넣어요.
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STEP 4/12설탕 1ts를 넣고
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STEP 5/12소금 1/4ts와 후추도 약간 넣어 잘 섞어요.
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STEP 6/12식빵의 테두리는 잘라 주고 밀대로 식빵을 넓게 펴주세요.
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STEP 7/12으깬 계란을 전체 면적에 고루 펴주고
돌돌 말아요.
끝부분은 조금 남겨 주셔야 계란이 밀려 나오는걸 방지할 수 있어요.
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STEP 8/12식빵을 돌돌 말았다면 그 위에 베이컨을 약간 사선 방향으로 돌려가며 다시 말아 주세요.
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STEP 9/12이대로 기름 살짝 두른 팬에 구워 주셔도 되고요.베이컨이 잘 풀리지 않도록 끝부분을 아래로 향하게 먼저 구워 주시고요~
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STEP 10/12베이컨이 더 잘 풀리지 않도록 계란물을 살짝 입혀서 구워도 되고요.
앞뒤로 베이컨이 노릇노릇하게 구워내심 돼요.
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STEP 11/12접시에 올리고 커피와 함께 드셔도 좋구요.
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STEP 12/12케찹도 뿌려 느끼함은 줄이고 영양 가득한 간식으로 즐겨 보세요^^
- 베이컨의 짭짤한 맛을 느끼려면 계란물 없이 굽는 방법을 추천드려요~
식빵말이 맛보장 레시피
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