잉글리쉬머핀 샌드위치
브런치메뉴로 준비한 수제간식 샌드위치인데요,
아침식사뿐 아니라 아이들 간식으로 좋아서 정리해
보았답니다. 쫄깃한 식감이 좋은 빵이라 식감도
좋답니다.
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/10잉글리쉬머핀 빵 2세트는 앞 뒤로
노릇하고 따뜻하게 구어 줍니다.
햄버거 빵보다 식감이 쫄깃하고 고소하여
자주 이용하는 편입니다.
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STEP 2/10달걀 2개는 프라이를 하여 준비합니다.
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STEP 3/10오이는 2/3개 준비하여 얇게 썰어
준비하는데요, 감자 깎는 필러를 사용해도
좋답니다.
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STEP 4/10천혜향은 가로로 도톰하게 썰어
준비합니다. 즙이 많아 달고 시원한 느낌이
들어 요즘 맛있게 먹을수 있는 과일입니다.
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STEP 5/10포장된 수입산진갈비살 인데요,
소고기는 여러 번 뒤집지말고 윗면에
핏물에 올라오면 뒤집어서 다시 한번 익혀
주면 됩니다. 강한 불로 익혀 줍니다.
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STEP 6/10이렇게 재료가 준비 되었어요.
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STEP 7/10잉글리쉬 머핀빵 바닥면에
머스터드소스를 입혀 줍니다.
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STEP 8/10그리고 오이, 천혜향, 믹스채소,
달걀프라이, 구운 소고기등을 취향대로
올려줍니다.
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STEP 9/10고기위에 스테이크 소스나 돈가스 소스를
입혀 맛을 더해 줍니다.
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STEP 10/10남은 빵을 올려준 뒤, 식탁으로
배달 합니다.
- 제철과일로 만든 잉글리쉬 머핀빵 샌드위치는
고소한 빵의 맛이 좋아 먹기에도 좋은데요,
속 재료는 취향대로 만들어 먹으면 좋을 것 같아요.
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