서울우유 에멘탈치즈가지 부르게스타
에멘탈치즈의 깊고 진한맛을 잘 느낄수 있게 최소한의 양념으로 가지와 꽈리고추를 볶아서
만든 부르게스타 입니다
먹을수록 치즈의 깊은맛을 느끼실수 있어요
https://m.blog.naver.com/kimsy10421/222675235001
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1인분 
30분 이내 
아무나 생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/20재료를 준비해요
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STEP 2/20빵은 먹기 좋게 잘라요
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STEP 3/206등분으로 잘랐어요
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STEP 4/20가지는 얇게 잘라주세요 꽈리고추도 먹기좋게 잘라요
가지를 크게 자르면 베어 먹기가 불편하더 라구요
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STEP 5/20약한불에 빵을 올려 두세요
가지 볶는 동안 다 구워져요
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STEP 6/20팬에 진간장 1큰술과
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STEP 7/20알룰로스 반큰술
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STEP 8/20식용유 반큰술을 넣고
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STEP 9/20양념이 끓으면
(중간불에서 볶아요)
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STEP 10/20꽈리고추를 먼저 넣고 생수 2큰술을 넣어서 볶아요
(꽈리고추는 전체적으로 아삭하게 볶아지면되요)
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STEP 11/20고추에 양념이 베였으면
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STEP 12/20가지를 넣고
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STEP 13/20생수 5큰술을 넣고
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STEP 14/20가지를 볶아요
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STEP 15/20가지가 다 볶아졌어요
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STEP 16/20빵도 다 구워졌어요
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STEP 17/20치즈를 반으로 잘라서
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STEP 18/20구운빵위에 올리고
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STEP 19/20볶은 가지를 올리고
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STEP 20/20꽈리고추도 올려주면 완성이에요
- 치아바타 대신 식빵이나 바게트를 사용하시면 되요
진간장과 알룰로스 대신 굴소스 1큰순을 사용하셔도 좋습니다
아이들이 먹을땐 꽈리고추 대신 파프리카나 햄을 넣어도 좋습니다
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