1도 안 느끼한 치킨마요덮밥 치킨마요소스 황금레시피 - 남은치킨요리
남은 배달치킨으로 치킨마요덮밥 만들었어요.
매콤하게 만든 치킨마요소스가 신의한수!
아이들이 참 좋아해요.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/12치킨마요덮밥을 위한 재료 준비했어요.
먹다남은 배달치킨으로 만들거예요.
양파가 큼직해서 반개 이지만 중간크기 하나면 적당합니다.
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STEP 2/12치킨은 뼈를 발라내고 깍둑썰기 해주세요.
양파도 깍둑썰고 그린빈스는 잘게 썰어주었어요.
그린빈스 대신 쪽파나 대파 넣으셔도 좋아요.
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STEP 3/12
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STEP 4/12치킨 넣고 30초 볶다가 양파와 굴소스 1큰술 넣고 볶아줍니다.
양파는 아삭한 식감이 살도록 살짝만 볶아주세요.
그린빈스 넣고 휘리릭 섞어준후 불을 끕니다.
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STEP 5/12계란 3개에 분량의 양념을 넣고 잘 풀어주세요.
쯔유 대신 소금 1꼬집 넣으셔도 좋아요.쯔유 1큰술, 맛술 1큰술, 파마산치즈 1큰술
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STEP 6/12
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STEP 7/12계란물과 체다치즈 한장 넣어줍니다
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STEP 8/1220초후 슬슬 저어주세요
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STEP 9/12계란이 살짝 덜 익었을때 불을 끕니다
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STEP 10/12잔열에서 저으면서 익혀주면 아주 부드러운 스크램블에그가 된답니다.
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STEP 11/12분량의 양념을 넣고 치킨마요소스 만들어주세요.
타바스코 대신 핫소스 넣으셔도 좋아요.마요네즈 2큰술, 허니머스타드 1큰술, 타바스코 2큰술, 고추냉이 1작은술, 후추 톡톡
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STEP 12/12그릇에 밥 한공기 넣고 치킨을 듬뿍 올리고 스크램블에그를 돌려담아주었어요.
지퍼백에 마요소스 넣고 구멍 뚫어서 뿌려주면 완성입니다.
매콤고소한 마요소스가 하나도 느끼하지 않았어요.
아이들이 참 좋아하는 치킨마요덮밥 맛있게 만들어서 드세요.
- 스크램블에그는 살짝 덜익었을때 불을 끄고 잔열에서 익혀주시면 더 부드러워진답니다.
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