:: 견과류 요리 :: 수제 에너지바 만들기(귀리, 아몬드, 호두, 브라질너트)
집에 있는 견과류들을 가지고 맛있는 수제 에너지바를 만들어 봤어요. 아침 식사 대용으로 먹기 좋은 요리였어요.
2인분 
30분 이내 
초급 
언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)
조리순서
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STEP 1/12아몬드 약 한줌을 칼로 적당한 크기로 썰어주세요. 너무 촘촘히 다질 필요는 없어요.
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STEP 2/12브라질너트 한 줌을 아몬드처럼 살짝 썰어주세요. 꼭 이 재료가 아니더라도 집에 있는 견과류를 활용해 만들어 주면 좋아요.
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STEP 3/12호두 한 줌도 먹기 좋게 칼로 썰어주세요.
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STEP 4/12아몬드, 브라질너트, 호두를 팬에 넣고 약 1분 정도 중불에 볶아주세요.
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STEP 5/12여기에 볶은 귀리 약 6T를 넣어주세요.
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STEP 6/12올리고당을 재료의 1/3정도 부어주세요.
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STEP 7/12재료들이 꾸덕해질 때까지 약 3분 정도 볶아주세요. 올리고당이 거의 졸아들면 불을 꺼주세요.
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STEP 8/12종이호일 위에 재료를 올리고 최대한 평평하게 펴주세요.
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STEP 9/1210분간 냉장고에서 굳혀주세요.
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STEP 10/1210분 뒤 에너지바를 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
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STEP 11/12간식으로 먹기 좋은 견과류 수제 에너지바예요!
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STEP 12/12브라질너트 한 줌도 먹기 좋게 칼로 썰어주세요.꼭 레시피에 있는 재료가 아닌 집에 있는 재료를 활용해 주세요.
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