5인분
30분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/7짜사이를 준비하세요.
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STEP 2/7짜사이는 찬물에 짠기를 빼 주어야 해요.
무척 짜서 물을 20분 마다 갈아 주면서 한시간 넘게 짠기를 빼 주었어요.
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STEP 3/7양파는 가늘게 채썰어 주세요.
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STEP 4/7짜사이 짠기를 뺏으면 체에 걸러 꼭 짜 주세요.
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STEP 5/7면보에 짜서 물기를 빼면 쉽게 뺄수 있어요.
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STEP 6/7채선양파,고추기름,식초,참기름,고춧가루.설탕을 넣고 조물조물 무치면
끝이예요.
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STEP 7/7중화요리집에서 리필해 먹던 짜사이
정말 맛있어요.
우리나라 무장아찌랑 비슷한 식감이랄까요.
요거 은근히 중독성 있는 밑반찬이예요.
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