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반찬가게 레시피~가문어조림으로 진정한 밥도둑 밑반찬 만들기~^^
가문어는 대왕오징어발을 건조시킨 건어물로 가짜문어라고해서 가문어란 이름을 가진 식재료예요.

근데 이게 조려두면 감칠맛이 좋구 식감은 말할것도 없는데다..몇일씩 두고두고 나둬도 되는 완벽한 밑반찬이거든요.

밥도둑이 뭐 따로 있나요? 아쉬울때 꺼내먹어도 한끼 잘먹었다 하면 밥도둑인거죠ㅋ

달콤 짭조름해서 반찬으로 너무 좋으니 한번 만들어 보세요~^^
6인분 이상 30분 이내 아무나

동네언니처럼 편안한 요리하는여자 쉬운언니입니다^^내가만든음식을 남들이 맛있게 먹어주면 그게 어찌나 행복한지~우리 같이 행복한음식 만들어봐요~^^

재료
양념
노하우
  • 청양고추 보관법
  • 간장 조리법
  • 맛술 조리법
  • 설탕 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 식용유 조리법
조리순서
쿡팁
가문어를 물에 불려 볶아야 너무 질기지 않아요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
  • 소연,가연,하연맘
    리뷰별점
    단짠단짠 완전 맛있어요
    2023.11.23 09:13
  • 쌍둥이인테리어
    리뷰별점
    노두유란 양념이 없어서 굴소스로 대체해서 조리하니 맛나네요 감사합니다.
    2022.09.09 14:10