추억의 과일 사라다 만들기
좋아하는 과일과 재료를 넣고
부드러운 드레싱을 곁들인
추억이 방울방울 떠오르는
과일사라다를 만들었어요.
어린 시절 맛보았던 부드러운 달콤함이
한 번씩 떠오르곤 해서
만들어 먹게 되는 것 같아요.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 드레싱
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7과일을 먹기 좋게 잘라 준비해요.사과는 식감을 살리기 위해
껍질째 씨를 제거하여
한 입 크기로 잘라줍니다.
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STEP 2/7귤은 껍질을 벗겨 알알이 분리하고,
오이는 씨를 제거하여
한 입 크기로 썰어주었어요.그 외 양배추, 키위, 파인애플 등
좋아하는 재료를 준비해 줍니다.
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STEP 3/7과일사라다 만들기 포인트
드레싱을 만들어주어요.마요네즈 3 큰 술, 플레인요거트 2 큰 술 꿀 2/3 큰 술, 허니 머스터드 1/2 큰 술 소금 약간마요네즈 칼로리가 부담스럽다면
요거트 비중을 늘려주고,
요거트 당 첨가에 따라 꿀을 가감하여 줍니다.
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STEP 4/7볼에 재료를 담아줍니다.
감초 같은 역할을 하는 건포도와
탱글 한 메추리알,
고소한 땅콩도 같이 넣어주었어요.
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STEP 5/7드레싱을 넣고 먹기 좋게 버무려줍니다.
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STEP 6/7샐러드 드레싱은 절반 정도 먼저 넣은 뒤
버무려가며 추가해 주었어요.
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STEP 7/7먹음직스럽게 그릇에 담고,
고명으로 땅콩가루를 뿌려주었어요.
- 사라다에 들어가는 땅콩의 고소함이
재료의 상큼함과 잘 어울린답니다^^
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