새콤달콤 ‘쪽파김무침’만드는 방법~양념 황금레시피^^밥반찬으로 아주 좋아요!!데치는 방법^^

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새콤달콤 ‘쪽파김무침' 밥반찬으로 아주 좋아요!!

4인분

20분 이내

초급

판교맘’s누구나집밥

[더보기] 가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

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노하우

쪽파 손질법
김밥용김 보관법
멸치액젓 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
깨 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/14

끓는물에 소금1/2T를 넣어주시고,
STEP 2/14

밑동만 넣고 10초, 모두 다 넣고 20초를 데쳐주셔요.
STEP 3/14

찬물로 헹궈 주신 후,
STEP 4/14

꼬~옥 짜줍니다.
STEP 5/14

김밥김을 6장 구워 놓은 후,
STEP 6/14

양념->멸치액젓2T,
STEP 7/14

매실청2T,
STEP 8/14

참기름3T,
STEP 9/14

깨2T를 넣고 잘 섞어주셔요.
STEP 10/14

잘라 놓은 홍고추1개와 꼬옥 짜 놓은 쪽파400g을
STEP 11/14

양념장과 함께 잘 섞어줍니다.
STEP 12/14

구워 놓은 김6장을 잘게 잘라,
STEP 13/14

다시 한번 섞어주시면 끝입니다.
STEP 14/14

오늘도 맛나는 식사하셔요^^

: 김이 들어가서 미리 만들어 놓기보다는 바로 드셔야 해요~!

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쪽파무침 맛보장 레시피