손님 상차림 추천:연어 스시볼
한입에 쏘옥~~
이쁜것이 맛나기도 한
연어 스시볼
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 초밥(단촛물)
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- 초고추장
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조리순서
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STEP 1/7비닐랩을 깔고
연어를 넓게 한장으로 포 뜨거나
두장을 십자로 겹쳐 올리고
겨자를 조금 넣고
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STEP 2/7고슬고슬 지은 밥에
(쌀1: 물1 비율)
단촛물을 잘 섞어
(밥 한공기당
식초2큰술,설탕1큰술,1작은술)
동그랗게 만든 후
연어회 위에 올립니다.
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STEP 3/7랩을 동그랗게 모아쥐고
단단히 돌려주면
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STEP 4/7이쁜
연어 스시볼 완성!
초고추장과 케이퍼로
장식을 해 주었습니다.
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STEP 5/7간장에 콕!스시를 먹을때 간장을 회부분에 찍고,회쪽을 혀 부분에 올리면 더 맛나게 즐길수 있다고 합니다.
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STEP 6/7연어 뱃살로 만든
연어 스시볼과 사시미
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STEP 7/7역시,
회는 초고추장에!!!!
고추장4큰술,식초4큰술,설탕3큰술
- 연어회 뿐만 아니라 다른 종류의 회에도 응용이 가능합니다.
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