얼그레이생크림쌀스콘 만들기
쌀가루를 넣었지만 생크림을 넣어서 부드러운 식감의 스콘이에요
3인분 
60분 이내 
초급 
비건/글루텐프리베이킹, 쌀베이킹으로 건강한 빵을 만들어요/에리스리톨과 비정제원당으로 달지않은 빵을 만들어요
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8얼그레이티백을 뜯어서 데운생크림과 함께 우려준 후 냉장고에 잠시 넣어주세요
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STEP 2/8박력쌀가루,베이킹파우더,비정제원당,에리스리톨,소금을 체쳐 넣고 가볍게 섞어주세요
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STEP 3/8우려놨던 얼그레이를 넣어주세요.
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STEP 4/8주걱을 가르듯이 섞어주세요.
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STEP 5/8반죽을 치대지말고 가볍게 한덩이로 만들어 주세요.
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STEP 6/860g씩 분할해준 후 30분이상 휴지 시켜주세요.
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STEP 7/8윗면에 생크림을 발라주세요.
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STEP 8/8180도로 예열된 오븐에서 25-35분동안 구워주세요.
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