크리스마스 리스 샐러드 만들기 발사믹소스 홈파티요리
혼자 계신 이웃들 식사 대접하는 것도 괜찮을 것 같아서
몇 가지 음식을 준비하면서 만든 #크리스마스샐러드 #리스샐러드 입니다
동네 어른들에게 식사 대접을 할 때 예쁘게 만들어봤자
혼자만의 만족이지 아무도 알아주지 않지요
그래도 이왕이면 나만의 만족을 위해 만들어본 #샐러드 입니다
집에 있는 재료들과 어린 채소 조금 곁들여 만들어본
리스 샐러드 #크리스마스요리 입니다
#저녁메뉴로 가족들과 함께 만들어 드셔보시면 어떠실지요
리스 샐러드와 #발사믹소스만드는법 #발사믹소스 저와 함께 만들어 보실까요
4인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 발사믹소스
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조리순서
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STEP 1/7방울토마토는 반으로 잘라줍니다
메추리알과 보코치니와 블루베리도 준비했어요
어린새싹채소는 깨끗하게 씻어서 키친타월로 물기를 제거해 줍니다
재료는 있는 재료와 취향껏 준비하시면 됩니다
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STEP 2/7크리스마스에 사용하는 접시에 어린 새싹채소를 가장자리에 돌려 담아줍니다
중간중간에 반으로 자른 방울토마토와 보코치니 메추리알을 올려줍니다
여러 가지 색깔이 잘 어울릴 수 있도록 올려줍니다
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STEP 3/7올리브유와 발사믹 식초 후추 소금 1/3 작은 술을 넣고 잘 섞어서
발사믹 소스를 만들어줍니다
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STEP 4/7만들어 놓은 소스와 리스샐러드를 준비해서 소스를 따로 준비해서
먹을 때 뿌려주는 게 깔끔하고 맛있게 먹을 수 있어요
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STEP 5/7아는 언니가 와서 후딱 만들어서 커피 한 잔씩 곁들였어요
그 언니는 보면서 너무 예쁘다고 먹기 전에 사진을 짝 더라고요 ㅎㅎ
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STEP 6/7알록달록 예쁜 방울토마토와 보코치니 메추리알을 돌려 담기만 해도
비주얼 괜찮은 #리스 같지 않나요 ㅎㅎ
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STEP 7/7특별나게 만드는 과정이 필요한 것도 없고 접시에 재료를
올려주기만 해도 멋진 요리 같지 않나요
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