나가사키 백짬뽕

나가사키 백짬뽕

나가사키짬뽕은 하얀 국물의 일본식 짬뽕인데요, 사천백짬뽕을 활용해 돼지고기, 양배추를 볶아서 사천백짬뽕을 만들어보았습니다. 색다르게 사천백짬뽕을 즐기고 싶은 날 추천합니다.

10분 이내

농심

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노하우

숙주 손질법
숙주 보관법
양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
어묵 손질법
식용유 조리법

조리순서

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STEP 1/5

숙주, 양배추는 깨끗이 씻어 양배추는 0.5cm 두께로 채 썰어둔다.
STEP 2/5

찐어묵은 0.3cm 두께로 썰고, 옥수수는 물기를 빼 둔다.
STEP 3/5

달궈진 팬에 식용유를 넣고 돼지고기, 후춧가루를 넣고 1분정도 볶다가 1을 넣고 1분간 더 볶는다.
STEP 4/5

분량의 물이 끓기 시작하면 면, 분말스프, 후레이크, 옥수수를 넣고 4분간 끓인다.
STEP 5/5

그릇에 옮겨 담고 찐어묵을 올린다.

: 다양한 야채, 해물 등을 넣어 응용하면 좋습니다.

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