크리스마스쿠키 고소한 아몬드 쿠키 만드는법
크리스마스가 다가오니
크리스마스 쿠키를 구워야죠 ~
크리스마스엔 진저브레드 쿠키를 구워야 제맛인데
도티가 생강맛이 싫다네요~
아몬드 쿠키가 먹고 싶다고 하니
이번 크리스마스 쿠키는 자연스럽게
아몬드 쿠키로 정해졌어요~
6인분 이상 
60분 이내 
중급 
홈쉐프…. 일상의 건강레시피를 기록합니다.
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/11버터와 계란을 실온에 30분 이상 꺼내 놓아요~
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STEP 2/11재료를 다 계량해서 준비해 놓아요~
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STEP 3/11아몬드 파우더를 사용해도 되고
아몬드를 믹서에 곱게 갈아 써도 되요~아몬드를 갈아서 넣으면 입자가 씹혀서 더 고소해요
쵸코칩을 더 추가해 넣으면 쵸코칩쿠키가 되요~ -
STEP 4/11버터를 블렌더로 휘핑해 주세요~
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STEP 5/11설탕을 조금씩 버터에 넣으면서 휘핑해 주세요~
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STEP 6/11계란을 하나씩 나눠 넣고 휘핑해 주세요~
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STEP 7/11밀가루와 소금 베이킹파우더를 체에 쳐서내려주세요~
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STEP 8/11버터 휘핑한 거에 밀가루를 체에 쳐서
내려 주세요 ~
스패츌러로 칼로 자르듯이 섞어 주고
바닥을 퍼 올리듯이 섞어주세요 ~
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STEP 9/11아몬두 가루를 넣고 칼로 자르듯이
바닥을 감아 퍼올리듯이 섞어 주세요 ~
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STEP 10/11적당량으로 빚어 손바닥으로 눌러 편다음
쿠키틀에 찍어 모양을 내주세요~
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STEP 11/11오븐을 180도로 예열하고
쿠키 반죽을 넣어 15분 정도 구워 주세요 ~
아몬드쿠키 맛보장 레시피
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